什么地方能买到正宗鸽子?

菜市场、农贸市场、专门的禽类养殖场都能买到正宗鸽子。这些地方鸽子新鲜，肉质紧实，炖汤或红烧都很合适。有些地方还有现杀现卖的，味道更鲜美。大型超市的生鲜区偶尔也能见到，但品种可能不多。农村的集市上鸽子种类更多，价格也更实惠。

鸽子养殖基地、老字号的烧腊店、农家乐餐厅也能买到正宗鸽子。养殖基地的鸽子品质有保障，农家乐的鸽子现做现吃，香味扑鼻。烧腊店的鸽子卤得入味，外酥里嫩。网上平台也能下单，但要注意选择信誉好的商家，确保鸽子新鲜。