一斤玉米能出多少康乐果?

一斤玉米大约能出三到四两康乐果。康乐果是爆米花的一种，经过高温加热后体积膨胀，重量会减少。玉米粒在加热过程中水分蒸发，部分物质分解，所以出果率不高。家庭制作时，锅具和火候也会影响最终产量，专业设备能稍微提高出果量。

康乐果的制作过程很简单，玉米粒倒入热锅中快速翻炒，听到噼啪声就差不多了。这种零食口感酥脆，有淡淡的甜味，大人小孩都喜欢。市面上卖的康乐果会添加糖或黄油，自己做的更健康。一斤玉米的成本不高，能做一大锅，适合当作日常零食。