江团鱼在广东叫什么鱼?

江团鱼在广东叫白鲢鱼，这种鱼喜欢生活在清澈的河水中，主要吃水草、浮游生物和小昆虫。一条成年白鲢鱼每天能吃掉几十公斤的水草，身体需要时也会吃些小虾或小鱼苗。

白鲢鱼是广东常见的淡水鱼，体型较大，能长到几十斤重。这种鱼肉质细嫩，味道鲜美，当地人常用来煲汤或清蒸。由于市场需求大，现在养殖的白鲢鱼数量超过野生鱼，价格也便宜很多。