一家四口用多大铁锅合适?

一家四口做饭，建议选择直径30到40厘米的铁锅。这个尺寸能轻松炒菜、炖汤，还能煮一锅米饭。铁锅受热均匀，适合煎炒焖炖，一家人的饭菜都能一次性搞定。锅太小的話，分批炒菜麻烦；太大的话，小灶火力不够，还浪费燃气。

铁锅需要开养锅，用完后及时清洗擦干，避免生锈。每天做饭的话，这个尺寸刚好够用，偶尔人多也能应付。铁锅越用越顺手，炒出来的菜特别香。如果家里经常做大菜，比如炖鸡或者蒸包子，可以选再大一点，但日常做饭30到40厘米最合适。