烤箱180度是什么档?

时间:01-18人气:13作者:幻影丶狂徒

烤箱180度属于中温档,适合烤饼干、蛋糕和鸡块这类食物。这个温度能让食物慢慢熟透,表面金黄酥脆,里面软嫩多汁。新手烤红薯或土豆时,用180度最保险,不容易烤焦。

家用烤箱一般分4-6档,180度大约在中间偏上的位置。烤鸡翅或香肠时,调到这个温度烤20分钟,外皮焦香,肉质鲜嫩。记得预热5分钟,食物受热更均匀。

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