真空包装螺丝粉过了保质期还能吃吗?

真空包装螺丝粉过了保质期不建议食用。过期食品容易滋生细菌，即使外观正常也可能变质。螺丝粉含有米粉和蔬菜，长时间存放会产生霉菌或异味。食用后可能导致肠胃不适，甚至食物中毒。为了健康，最好丢弃过期食品，选择新鲜产品。

真空包装的螺丝粉保质期一般为6个月到1年。过期后即使没有发霉或胀袋，营养也会流失。米粉受潮后可能变硬，调料包变质会影响口感。商家标注的保质期是安全食用的最佳时间，超过这个时间风险增加。为了安全起见，建议检查生产日期，避免食用过期食品。