沙湾大盘鸡哪家正宗清真的?

沙湾大盘鸡以鸡肉和土豆为主料，搭配宽皮带子，汤汁浓郁，香料丰富。当地清真店多采用手工拉面，鸡肉选用土鸡，土豆炖得软烂，青椒和红椒增添色彩。一份大盘鸡够3-5人分享，价格实惠，分量十足，深受食客喜爱。

沙湾老街有几家口碑好的清真店，招牌菜分量足，鸡肉嫩滑，土豆入味。店家会免费赠送馕或花卷，搭配汤汁吃更美味。推荐点微辣版本，既能尝到香料的层次，又不会太刺激。建议提前预订，饭点常需排队等候。