韭菜移苗后多久可以割?

韭菜移苗后需要等待20天左右才能收割。刚移栽的苗子要缓苗，根系还没长稳，割得太早会影响生长。等叶子长到30厘米高，颜色变深，就可以割了。割的时候留5厘米左右的茬，别割到根，这样还能再长几茬。

韭菜割完一茬后，要施点肥，浇透水。夏天高温时长得慢，可以少割或不割。春秋两季长得快，20多天又能割一次。一株韭菜一年能割8到10次，但第三年后最好换新苗，不然产量会下降。