牛肉汤店利润有多少?

牛肉汤店一天能卖出几十碗汤，每碗成本十几元，售价三十到五十元，利润可观。加上卤牛肉、凉拌菜等副食，每天营业额可达数千元，扣除房租和人工后，月净利润能有上万元。

开在热闹地段的小店更赚钱，一天卖百碗汤很常见。食材采购量大能降低成本，比如牛骨批量采购每斤便宜几元。旺季时外卖订单增多，利润还能再翻一倍，不过淡季客人少时，收入会减少两三成。