牛肉汤店利润有多少?

时间:01-18人气:14作者:海阔山遥

牛肉汤店一天能卖出几十碗汤,每碗成本十几元,售价三十到五十元,利润可观。加上卤牛肉、凉拌菜等副食,每天营业额可达数千元,扣除房租和人工后,月净利润能有上万元。

开在热闹地段的小店更赚钱,一天卖百碗汤很常见。食材采购量大能降低成本,比如牛骨批量采购每斤便宜几元。旺季时外卖订单增多,利润还能再翻一倍,不过淡季客人少时,收入会减少两三成。

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