咖啡店一月的盈利比一般是多少?

咖啡店一月的盈利比普遍较低，约为全年平均的3到5成。冬季顾客减少，饮品销量下滑，成本却固定，利润空间被压缩。部分店铺推出热饮套餐或折扣活动，吸引顾客进店消费，但整体收入仍不如其他月份。

二月情况稍好，盈利比回升至4到6成。春节假期带动消费，家庭聚餐和礼品订单增加。咖啡店推出限定款或礼盒装，提升客单价。然而，寒冷天气和假期后客流回落，盈利增长仍不稳定。