山楂一般什么季节成熟的?

山楂一般在秋季成熟，具体时间多在9月到10月之间。这时候的山楂果实饱满，颜色鲜红，味道酸甜可口。人们常在这个季节采摘山楂，用来做冰糖葫芦、果酱或者泡酒。山楂树在春天开花，夏天结果，经过几个月的生长，到了秋天就完全熟透了。

不同地区的山楂成熟时间略有差异，北方地区可能稍早，南方地区会晚一些。山楂成熟后，树上的果实会变得很软，轻轻一捏就能捏破。有些山楂品种甚至能持续到11月才完全成熟。这时候的山楂营养价值最高，含有丰富的维生素和矿物质，是秋季很受欢迎的水果之一。