酱香白酒是什么味的?

酱香白酒味道丰富，入口有明显的酱香，带点焦香和糊香，还有水果的甜香和粮食的清香。喝下去喉咙里会有暖意，回味悠长，有点酸、有点苦，但整体协调不刺激。好酒喝完嘴里留香，空杯还能闻到香味。

这种白酒用高粱、小麦、水酿成，要经过九次蒸煮、八次发酵，最少存放三年才勾调。茅台镇的水土和气候特别适合酿造，所以这里的酱香酒最出名。喝的时候小口品，能尝出层次感，越喝越有味道。