魔芋烧鸭子魔芋多久倒下去?

魔芋烧鸭子时，魔芋需要提前泡发2到3小时，这样口感更Q弹。泡发后切成块，冷水下锅煮10分钟，去除涩味，捞出沥干备用。这样做出的魔芋吸饱汤汁，和鸭子一起炖煮特别入味。

炖煮时，魔芋和鸭子一起下锅，小火慢炖40分钟以上。魔芋会吸收鸭肉的油脂和汤汁，变得软糯又有嚼劲。最后大火收汁，让魔芋裹满酱汁，味道更浓郁。这样炖出来的魔芋烧鸭子，魔芋和鸭子都超级好吃。