真空包装的酱牛肉能保存多久?

真空包装的酱牛肉在常温下能保存3到6个月，冷藏能放6到12个月，冷冻能保存1年以上。包装完好时，牛肉颜色红润，气味正常，一旦漏气或胀袋就不能吃了。开封后要尽快吃完，放冰箱也只能放3到5天。

真空包装能隔绝空气和细菌，延长牛肉的保质期。但储存温度越高，保存时间越短。买回家的酱牛肉要检查生产日期和包装是否完好，过期或变质的一定不能吃。