芋头季节是什么时候?

芋头一般在秋季成熟，具体时间多在9月到11月之间。这时候的芋头淀粉含量高，口感粉糯，适合蒸煮或做甜品。农民会在芋头叶子变黄时采收，确保芋头完全成熟。冬季也能买到新鲜芋头，但秋季是品质最好的时节。

芋头喜欢温暖湿润的气候，南方地区种植更普遍。不同品种的芋头成熟时间略有差异，有些早熟品种8月就能收获。芋头可以储存数月，所以冬季市场上也能看到。北方地区由于气候原因，芋头种植较少，多从南方运输。