鸡蛋放在冰箱里保质期是多久?

鸡蛋放在冰箱里可以保存30到45天。新鲜鸡蛋最好在购买后一周内吃完，存放时要把尖头朝下，保持温度稳定。冰箱里的鸡蛋要避免频繁取出，也不要和其他食物混放，防止细菌污染。鸡蛋壳上的气孔容易吸收异味，最好用原盒或保鲜袋单独存放。

鸡蛋的保质期受储存温度影响很大，冷藏温度保持在2到5摄氏度最合适。超过保存时间的鸡蛋虽然还能吃，但新鲜度和营养会下降。打开鸡蛋后如果散黄或发臭，就不能再吃了。每天吃一个鸡蛋对身体很好，但要注意适量，不要一次吃太多。