小西红柿可以冷藏吗?

小西红柿可以冷藏保存，放进冰箱能延长新鲜度。低温环境减缓水分流失，保持脆嫩口感。冷藏前别清洗，表面水分容易滋生细菌。用透气袋或盒子装好，避免挤压变软。冷藏后尽快吃完，风味和营养会慢慢下降。

新鲜小西红柿常温放置两三天没问题。夏天高温时建议冷藏，防止腐烂。冷冻也可以，但解冻后口感变软，适合做酱汁或烹饪。冷藏温度控制在4到8度之间效果最佳。记得别和其他水果混放，乙烯气体会加速成熟。