兰州拉面是哪个地方特色?

兰州拉面是甘肃兰州的特色美食，已有百年历史。面条筋道，汤头浓郁，牛肉片嫩滑，配菜丰富。一碗正宗的兰州拉面讲究一清二白三红四绿五黄，汤清如水，萝卜洁白，辣油鲜红，蒜苗翠绿，面条金黄。

兰州拉面在兰州街头随处可见，每家店铺都有自己的秘方。每天清晨，师傅们揉面、拉面、煮面，动作娴熟。一碗热腾腾的拉面下肚，暖心又暖胃，是当地人最爱的早餐选择。