菜叶上黑色的小点是什么?

菜叶上的黑色小点可能是虫卵、霉斑或植物自身分泌的树脂。虫卵很小，肉眼可见，呈黑色或深褐色，多附着在叶片背面。霉斑则因潮湿环境滋生，表面有绒毛状物。树脂是植物自我保护产生的，干燥后形成小黑点，不影响食用。

这些黑色小点也可能是农药残留或灰尘积累。农药残留需仔细清洗，可用盐水浸泡。灰尘用清水冲洗即可去除。若黑点面积大且有异味，建议丢弃，避免食用不新鲜蔬菜。健康饮食要注意食材的清洁和处理。