蛋卷蒸熟了放冰箱可以保存多久?

蛋卷蒸熟后放冰箱，能保存3到5天。建议用保鲜膜包好，防止水分流失和串味。每天检查一次，发现有异味或变质就别吃了。冷藏温度最好在4度左右，这样能延长保鲜时间。

放太久会影响口感和安全。超过5天的蛋卷容易滋生细菌，吃了可能拉肚子。如果一次做得多，可以分成小份冷冻，能保存1个月左右。吃之前彻底加热，确保食物新鲜。