微波炉是不是电磁感应?

微波炉不是电磁感应，而是利用电磁波加热食物。微波炉产生一种特殊电磁波，让食物中的水分子快速振动，摩擦生热。这种加热方式比传统火快得多，几分钟就能热好饭菜。微波炉功率一般在几百瓦到上千瓦之间，不同型号加热时间有差异。

电磁感应加热需要金属容器，微波炉却不能用金属碗。微波炉只能加热含水分的食物，干燥的纸碗或陶瓷碗不会变热。微波炉加热食物时，外层先热，里层需要时间传导热量。使用微波炉要注意安全，避免空转或加热密封容器。