中国现在的水稻都是杂交水稻吗?

中国现在种植的水稻大部分是杂交水稻，但传统水稻品种依然存在。杂交水稻产量高、抗病强，像袁隆平培育的品种推广面积达数千万亩。不过山区和偏远地区仍保留着本地老品种，这些水稻口感好、适应性强，适合小规模种植。

全国水稻种植中杂交水稻占主导地位，超过八成农田使用这类品种。传统水稻如东北粳米、云南香米等，因独特风味被市场看重。科研机构也在培育新型杂交稻，兼顾产量和品质，满足不同地区需求。