中华海草可以加热吗?

中华海草可以加热，但温度不宜过高。高温会破坏其中的营养成分，比如维生素和矿物质。建议用温水浸泡或蒸煮，保留原有风味。加热时间控制在5分钟内最佳，避免长时间高温处理。海草本身质地柔软，加热后口感更佳，适合做汤或凉拌。

加热后的中华海草能释放更多胶质，有助于消化。日常食用时，搭配姜片或葱花提味，既健康又美味。注意选择新鲜海草，避免使用含添加剂的产品。加热前需充分清洗，去除杂质和盐分。适量食用，每天10克左右即可满足身体需求。