咖啡过滤纸有什么讲究吗?

时间:01-19人气:12作者:后知后觉

咖啡过滤纸材质有棉质、纸质和金属网,棉质过滤纸能保留更多油脂,纸质过滤纸便宜实用,金属网过滤纸可重复使用。过滤纸孔径大小影响咖啡口感,细孔过滤纸咖啡更清澈,粗孔过滤纸咖啡更浓郁。

咖啡过滤纸形状有圆锥形和平板形,圆锥形适合手冲咖啡,平板形适合滴滤咖啡。使用时需用热水预热过滤纸,去除纸味,确保咖啡口感纯净。不同品牌过滤纸厚度不同,厚度影响水流速度和萃取时间。

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