8寸千层需要多少淡奶油?

8寸千层蛋糕大约需要500毫升淡奶油。淡奶油打发后体积会膨胀，实际用量可能略多。制作时奶油要冷藏，打发至硬性发泡效果更好。淡奶油的用量还与夹层层数有关，层数越多消耗越大。建议多备一些，避免中途不足。

千层蛋糕的奶油用量也看个人喜好。喜欢厚重口感可以多放些，喜欢清爽则减少用量。淡奶油品牌不同，打发效果也有差异。新手建议选择稳定性好的品牌。制作时注意奶油温度，太热或太冷都会影响打发效果。