煤气灶最大的火力是多大?

煤气灶的最大火力一般在4千瓦左右，家用灶具火力多在3到5千瓦之间。商用灶具火力可达8千瓦以上，能满足餐馆爆炒需求。火力大小取决于灶具型号和设计，有些高端产品能突破10千瓦。

使用大火力时要注意安全，避免锅具干烧或油温过高。普通家庭烹饪用3到4千瓦足够，煎炸炖煮都能应对。选购灶具时，建议根据厨房面积和烹饪习惯选择合适火力，太大浪费能源，太小则不够用。