排骨可以放冰箱多久冷藏?

排骨放冰箱冷藏最多能保存3到5天。新鲜排骨买回家后，最好用保鲜袋装好，防止串味和水分流失。冷藏温度要控制在0到4摄氏度之间，这样能延长保存时间。超过5天的排骨容易滋生细菌，建议冷冻保存更安全。

冷冻排骨可以保存3到6个月。排骨冷冻前最好分成小份，这样每次取用方便，避免反复解冻影响口感。冷冻温度要低于零下18摄氏度，这样排骨的营养和口感都能保持得比较好。超过6个月的排骨虽然还能吃，但风味会变差。