不锈钢碗黑黑的是什么东西?

不锈钢碗变黑通常是氧化铁或食物残留导致的。碗表面长期接触空气会形成氧化层，特别是含铁量高的不锈钢更容易发黑。油渍、酱油等食物色素也会附着在碗上，积累久了看起来黑乎乎的。

定期用小苏打或白醋擦拭可以去除黑垢。不锈钢碗用久了难免积攒污垢，热水加洗洁精泡一泡再用软布擦洗，基本能恢复光亮。避免长时间存放酸性食物，能减少发黑的可能。