荔枝泡水里会坏吗?

荔枝泡水里容易变质，果皮会变软，果肉可能出水发酸。荔枝含糖量高，泡水后细菌滋生更快，最好别泡水保存。新鲜荔枝买回家可以直接吃，或者用保鲜袋装好放冰箱，能多放几天。泡水后的荔枝口感变差，还可能滋生霉菌，吃了对身体不好。

荔枝保存要讲究方法，泡水确实会让它坏得更快。荔枝摘下来后呼吸旺盛，泡水会加速这个过程。可以把荔枝装进篮子，用湿纸巾盖着放阴凉处，或者直接放冰箱冷藏。如果荔枝已经泡水，建议尽快吃完，别放太久。