水量跟水含量是什么关系?

水量指的是水的总量，水含量则是物质中水的比例。比如一杯水的水量是200毫升，水含量接近100%。一块干燥的海绵，水量很少，但吸水后水含量会大幅增加。水量和水含量关系密切，一个侧重总量，一个侧重比例。

水果的水含量很高，西瓜的水含量超过90克每100克。米饭煮熟后水量增加，但水含量变化不大。人体每天需要2000毫升水，既包括喝进去的水量，也包括食物中的水含量。水量不足时，水含量也会下降。