菠萝蜜冰冻能保存多久?

菠萝蜜冰冻后可以保存3到6个月，具体时间取决于保存方式和新鲜度。将果肉切小块后密封冷冻，能延长保鲜期，避免氧化变质。冷冻后的菠萝蜜口感会稍软，但风味依然浓郁，适合做甜品或饮品。

新鲜菠萝蜜冷冻前要彻底去核，用保鲜袋分装，防止串味。解冻后尽快食用，反复冷冻会加速营养流失。家庭冰箱温度低于零下18度时，保存效果最佳，超过6个月的菠萝蜜建议丢弃，以免滋生细菌。