汉中仙毫属于什么茶叶?

汉中仙毫属于绿茶，产自陕西汉中，采摘时间多在清明前后。茶叶外形细小如钩，色泽翠绿，冲泡后汤色清澈，带有栗香和豆香味。汉中仙毫选用单芽或一芽一叶制作，手工炒制而成，属于高档绿茶的代表之一。

汉中仙毫的制作工艺包括杀青、揉捻、干燥等步骤，全程不发酵，保留了茶叶的天然物质。当地气候湿润，土壤肥沃，特别适合茶树生长。每年春季茶农们忙碌采摘，制成的茶叶深受消费者喜爱，多次获得茶叶评比的金奖。