茶泡饭是什么?

茶泡饭是用热茶水泡着米饭吃的简单食物，常见于日本和中国。米饭煮软后倒入热茶，加入梅干、海苔、葱花等配料，味道清爽解腻。这种吃法方便快捷，适合不想做复杂饭菜的时候，也能帮助消化。

茶泡饭的历史悠久，最早出现在古代民间，后来成为传统料理。现代人喜欢搭配腌菜、鱼片或鸡蛋，营养又美味。一碗茶泡饭成本低、制作快，是忙碌生活中的理想选择，老少皆宜。