农村院墙外栽香椿有什么讲究吗?

农村院墙外栽香椿讲究不少。香椿树喜阳，得选阳光充足的地方，这样长得好，嫩芽才多。树苗别太密，间隔两米左右，通风好不易生病。土壤要疏松肥沃，平时多浇水，干旱时更要勤浇，长得快。院墙边种还能挡风，冬天还能挡点寒气。

香椿树长得快，几年就能长高，别种得太靠近墙根，不然树根会挤坏墙基。嫩芽摘的时候别太狠，留点叶子让树继续长。香椿芽炒鸡蛋、拌豆腐都香，自家种的新鲜又方便。不过香椿味儿浓，有人不喜欢，种前得考虑邻居感受，别影响邻里关系。