液体变为固体叫什么?

液体变成固体叫做凝固。水结冰是最常见的例子，冬天湖面结冰就是水凝固成了冰块。其他例子还有蜡烛燃烧时蜡油凝固、金属熔化后冷却变硬。凝固过程需要温度降到一定程度，比如水要降到0度以下才会结冰。

凝固在生活中很常见，比如夏天冰棍融化后放冰箱又会变硬，露水在草地上结成霜。凝固时物质会放出热量，所以摸起来感觉温暖。凝固和熔化是相反的过程，一个变硬一个变软，就像冰和水可以互相转换一样。