西瓜能进入冷冻库保鲜吗冬天?

西瓜可以放进冷冻库保存，但温度最好控制在0到5度之间。冷冻库太冷会让西瓜冻伤，果肉变软，口感变差。冬天室外温度低，可以直接把西瓜放在阴凉通风的地方，这样也能保鲜很久。冷冻库适合短期存放，长期放反而不好。

西瓜皮厚，能保存一段时间，但切开后的西瓜要尽快吃完。冷冻库湿度高，容易让西瓜表面发霉。冬天家里暖气足，西瓜放室温容易坏，这时候冷冻库就派上用场了。记住，西瓜冷冻前最好用保鲜膜包好，防止串味。