小番茄一般保质期多久?

小番茄的保质期大约为7到10天，具体取决于新鲜程度和储存方式。刚采摘的小番茄放在阴凉通风处，能保存更久。冰箱冷藏可延长至2周，但口感会变差。有些超市售卖的小番茄经过保鲜处理，能存放3周左右。温度过高或受潮会加速腐烂，出现黑斑或软烂就不能食用了。

小番茄属于易变质水果，需要尽快食用。买回家后不要清洗，直接放冰箱保鲜层最佳。每天检查是否有变质的，及时挑出避免影响其他。自家种植的小番茄更新鲜，保质期比市售的长3到5天。冷冻小番茄可保存半年，适合做酱汁或炖菜。