荣事达麦饭石不粘锅是不是铁锅?

荣事达麦饭石不粘锅不是传统铁锅，它表面涂有麦饭石涂层，主要成分是矿物材料，这种锅具导热快且不易粘锅。铁锅则是纯铸铁打造，需要开养才能发挥不粘效果，两者材质和工艺完全不同。麦饭石锅适合现代快节奏烹饪，而铁锅更适合中式爆炒等传统做法。

麦饭石锅重量轻，清洗方便，适合煎蛋、烙饼等轻食；铁锅厚重耐用，适合炖煮、炒菜等高温烹饪。麦饭石锅涂层可能脱落，铁锅则越用越不粘，寿命更长。消费者可根据需求选择，喜欢便捷选麦饭石，追求传统选铁锅。