红茶可以放在冰箱里冷冻保存吗?

红茶不建议冷冻保存，低温会让茶叶水分结冰，破坏茶叶的香气和口感。冷冻后的红茶取出时容易受潮，还可能吸收冰箱里的异味，影响品质。红茶最好存放在阴凉干燥处，用密封罐装好，能保持风味更久。

冷冻红茶还会让茶叶变脆，冲泡时容易碎掉，茶汤颜色变淡，味道变差。红茶中的茶多酚和芳香物质在低温下会流失，失去原有的醇厚甘甜。想长期保存红茶，可以选择真空包装，放在避光通风的地方，效果更好。