榨豆浆一杯需要多少豆子?

榨一杯豆浆大约需要50到80克黄豆。豆子提前泡发后，吸水膨胀，出浆率更高。用豆浆机操作时，豆子和水的比例约为1:8，这样打出的豆浆浓稠适中。喜欢淡口味的可以多加水，浓稠的则减少水量。豆子品质好，豆浆味道更香浓。

家庭制作豆浆时，豆子用量灵活调整。一人份用50克豆子足够，多人饮用可增至100克。干豆泡发后重量增加2到3倍，泡好的豆子更易打碎。过滤豆渣后，一杯豆浆约300毫升，营养又美味。豆子新鲜无杂质，豆浆口感更细腻。