圣家黄油是植物还是动物?

圣家黄油属于植物来源，由植物油脂制成，不含动物成分。常见原料包括椰子油、棕榈油或大豆油，经过氢化处理模仿黄油口感。这种产品适合素食者，常用于烘焙或涂抹，价格比动物黄油更便宜，保质期也更长。

市面上植物黄油种类繁多，品牌如“家乐福”“金龙鱼”等都有推出。消费者购买时需查看配料表确认是否纯植物配方。部分产品会添加维生素A或D增强营养，但整体热量较低，适合健康饮食需求。