家里开蛋糕店可以吗?

家里开蛋糕店很合适，现在大家都喜欢甜点，生日、聚会都需要蛋糕。每天能做几十个蛋糕，收入也不错。需要学烘焙技术，买烤箱、模具等设备。选址很重要，开在小区或学校附近客流量大。

蛋糕店利润高，一个蛋糕成本几十元，卖上百元。可以卖面包、饼干、奶茶增加收入。节假日订单多，提前备货能赚更多。注意卫生和新鲜度，顾客回头率高。坚持品质，小店也能做大。