牛角包和可颂是一个东西吗?

牛角包和可颂其实是同一种面包，只是叫法不同。牛角包是中文俗称，可颂则是音译自法语“croissant”。这种面包外酥里软，层次分明，形状像弯弯的牛角，常搭配咖啡当早餐或点心。

制作牛角包需要黄油、面粉、酵母等材料，经过反复折叠和烘烤，才能做出酥脆的口感。在法国、中国等地的面包店都能找到它，名字虽异，味道却一样，都是烘焙爱好者的心头好。