啤酒零下放室外可以吗?

啤酒零下放室外会结冰，瓶子可能冻裂。冰冻后的啤酒口感变差，气泡消失，喝着没味道。低温会让酒体浑浊，麦芽香气也跑光了。冬天室外温度低于零度时，千万别把啤酒放外面。

啤酒适合存放在阴凉地方，温度最好在5度左右。冷藏几小时口感最佳，冰镇太久反而不好。夏天高温会让啤酒变质，失去新鲜感。存放啤酒要避光，阳光直射会产生异味。