白芝麻保质期一般多长时间?

白芝麻的保质期通常为12到18个月，具体要看储存方式和环境。开封后最好放在密封罐里，避免阳光直射和潮湿，这样能延长保存时间。如果闻到异味或发霉，就不能再吃了，新鲜的白芝麻香气浓郁，颜色洁白。

干燥阴凉的环境能让白芝麻保存更久，比如放在冰箱冷藏室可达到2年左右。但高温潮湿会加速变质，导致油脂氧化。购买时注意生产日期，选择真空包装的产品更耐放，每次取用后尽快密封，保持干燥是关键。