西兰花是几月份成熟?

西兰花一般在秋季成熟，具体时间因地区而异。北方多在9月到11月收获，南方温暖地区可能提前到8月。成熟后的西兰花颜色翠绿，花球紧实，适合采摘食用。种植户会根据气温变化调整播种时间，确保最佳收成。

西兰花喜欢凉爽气候，不耐高温。春季种植的品种在5月到6月也能成熟，但夏季高温会影响品质。市场上全年都能买到西兰花，主要依赖温室种植和不同产区的错季供应。新鲜西兰花富含维生素，是家庭常见蔬菜之一。