土豆常温可以存放多长时间?

土豆在常温下能放1到3个月，存放时需放在阴凉干燥处，避免阳光直射。新鲜土豆表皮完整，没有发芽或变绿，存放时间会更久。厨房里的橱柜或储藏室都是不错的选择，温度保持在10到20摄氏度之间最理想。

存放土豆时，不要和洋葱、苹果放一起，这些食物会让土豆更快发芽。定期检查土豆状态，发现软烂或发黑要及时挑出。一个中等大小的土豆，如果存放得当，能保持新鲜2个月左右，足够日常烹饪使用。