冷鲜肉抽真空能保存多久?

冷鲜肉抽真空后常温下能放2到3天，冰箱冷藏可保存7到10天，冷冻则能存放半年以上。真空包装隔绝空气，减缓细菌繁殖，但开封后尽快食用，避免反复拆封影响保鲜效果。

不同肉类保存时间有差异，猪肉牛肉比禽肉耐放，分割小块比整块保存更久。真空机抽气越干净，保鲜效果越好，储存时避免频繁移动，温度波动会加速变质。