冷藏酸奶放在常温下能保存多久?

冷藏酸奶放在常温下只能保存2到4小时，超过时间容易滋生细菌。酸奶中的活性菌在温度升高后会快速繁殖，导致变质变酸，甚至产生有害物质。夏天高温时，保存时间更短，最好尽快吃完。

开封后的酸奶最好放回冰箱，避免阳光直射。未开封的酸奶常温保存不超过24小时，开封后即使没吃完也不能再冷藏。酸奶变质后会有异味、分层或结块，发现这些情况直接丢弃，不要食用。