中国四大名醋产地在什么地方?

中国四大名醋产地分别是山西镇江、四川阆中、福建永春和江宁镇江。山西老陈醋历史悠久，镇江香醋酸甜适中，阆中保宁药醋风味独特，永春老醋色泽红润。这些地方的水质和气候特别适合酿造醋，每款醋都有几百年的传承。

每种名醋的制作工艺都很讲究，山西醋用高粱发酵，镇江醋糯米酿造，阆中醋加入多种药材，永春醋配以糯米红曲。当地人代代相传的秘方让醋香浓郁，至今仍是厨房必备调料，销量每年达数万吨。